კეფირის და ხაჭოს დიეტა საკმაოდ ეფექტურია და ორგანიზმსაც არ ვნებს. პირიქით, იმუნურ სისტემას აჯანსაღებს და ორგანიზმში დაგროვილი შლაკები გამოაქვს. შეგიძლიათ, ეს დიეტა კვირაში 2-3 დღე დაიცვათ.

საუზმე: ერთი ჭიქა დაბალპროცენტიანი კეფირი, შავი პურის ორი ორცხობილა და  ხაჭოში არეული დაჭრილი ოხრახუში.

სადილი: ერთი ულუფა ბოსტნეულის თბილი ბულიონი, კარტოფილის გარეშე ან 200 გრამი ბოსტნეულისა და მწვანილის სალათა. ერთი ჭიქა კეფირი.

სამხარი: 100 გამი გახეხილი მწვანე ვაშლი და 200 გრამი კეფირი.

ვახშამი: ერთი ჭიქა კეფირი, 1 ჩაის კოვზი დარიჩინით, 150 გრამი უცხიმო ხაჭო, რომელშიც არეული იქნება ერთი ჩაის კოვზი თაფლი.

ძილის წინ, რეკომენდებულია მიირთვათ პატარა ნაჭერი ლიმონი, 5 წუთში კი პატარა ყლუპებად დალიოთ ერთი ჭიქა კეფირი.