ხაჭოში დიდი რაოდენობით სასარგებლო მიკროელემენტებია და ასევე, ფერმენტები, რომლებიც ნივთიერებათა ცვლას აჩქარებს. მასში შემავალი კალციუმი, ამაგრებს ძვლებს, ფრჩხილებს, კბილებს, თმა უფრო მოცულობითი ხდება.

  გაითვალისწინეთ, ხაჭოს დიეტის დროს აუცილებელია ბევრი წყლის მიღება. ჰიდრობალანსი რომ დაცული იყოს, დღეში 3 ლიტრი წყალი უნდა მიიღოთ. ასევე, უნდა მიირთვათ საშუალო ცხიმიანობის ხაჭო, რადგან ზედმეტად ცხიმიანი ხელს შეუშლის კალორიების დახარჯვას, დაბალი ცხიმიანობის კი მნიშვნელოვანი საკვები დანამატების გარეშე დაგტოვებთ.

  500 გრამი ხაჭო და 500 მილილიტრი კეფირი გაყავით ხუთ ულუფად და მიირთვით დღის განმავლობაში. შუალედებში დალიეთ ბევრი წყალი, მწვანე ჩაი, ახალგამოწურული კენკრის წვენი.

  დღეში ხუთჯერ მიირთვით ას-ასი გრამი ხაჭო თხილთან, ნიგოზთან, კენკროვან ხილთან ან თაფლთან ერთად. და არ დაგავიწყდეთ სითხის მიღება.

  დილით მიირთვით შვრიის ფაფა და ჩაი თაფლით. სადილზე – ხაჭო, ხოლო ვახშმად კი – ხაჭო ქიშმიშით ან კენკრასთან ერთად. არ დაგავიწყდეთ წყლის დალევა.