ეს დიეტა საფრანგეთში საკმაოდ პოპულარულია და აქტიურად დევნის ორგანიზმიდან წიდებსა და შლაკებს. წმენდს მას უსარგებლო ნივთიერებებისგან და ადამიანი თავს გაცილებით მხნედ და ჯანმრთელად გრძნობს. დიეტას იცავთ ერთი დღე და მთელი დღის რაციონი შეადგენს 1300-1500 კილოკალორიას. ამ პრინციპით, გარდა იმისა, რომ ორგანიზმს წმენდთ, ხდება წონის დაკლებაც – დღეში იკარგება დაახლოებით 300 გრამი.
დილით – ყავა, 50 გრამი პური, 50 გრამი ყველი „ბრინზა”.
მეორე საუზმე – ერთი ვაშლი.
სადილი – 100 გრამი უცხიმო, მოხარშული ხორცი.
სამხარი – ერთი ცალი ვაშლი.
ვახშამი – 100 გრამი უცხიმო ხორცი, 2 ცალი კარტოფილი, ერთი ფინჯანი უშაქრო ყავა.
თუ შიმშილს ვერ უძლებთ, მაშინ დასაშვებია, დღის განმავლობაში 50 გრამი პურისა და ერთი ჭიქა რძის დამატება.