სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: 100 გრა­მი შა­ქ­ა­რი, 10 გრა­მი ვა­ნ­ი­ლი, 5 ცა­ლი კვე­რ­ც­ხი, 130 გრა­მი ფქვი­ლი, მარილი.
ში­გ­თ­ა­ვ­სი: 150 გრა­მი ჯე­მი, 250 გრა­მი ნა­ღ­ე­ბი, 250 გრა­მი ხა­ჭო, 2 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი შა­ქ­რ­ის პუ­დ­რი, 20 გრა­მი ჟე­ლ­ა­ტ­ი­ნი, 1 შე­კ­ვ­რა უფ­ე­რ­უ­ლი ჟე­ლე.
მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: კვე­რ­ც­ხ­ის გუ­ლი და შა­ქ­ა­რი ათ­ქ­ვ­ი­ფ­ეთ ვა­ნ­ი­ლთან ერთად, კვე­რ­ც­ხ­ის ცი­ლა მწი­კ­ვი მა­რ­ი­ლ­ის ჩა­მ­ა­ტ­ე­ბ­ით ათ­ქ­ვ­ი­ფ­ეთ გა­თ­ე­თ­რ­ე­ბ­ა­მ­დე. ათქვეფილ გულებს და­უ­მ­ა­ტ­ეთ ფქვი­ლი და ნელ-ნე­ლა შე­უ­რ­ი­ეთ ა­თ­ქ­ვ­ე­ფ­ი­ლი ცი­ლა. ცო­მი და­ა­ს­ხ­ით გა­მ­ო­ს­ა­ც­ხ­ობ ტა­ფ­ა­ზე და გა­მ­ო­ა­ც­ხ­ვ­ეთ 180 გრა­დ­უ­ს­ზე, ათი წუ­თ­ის გა­ნ­მ­ა­ვ­ლ­ო­ბ­ა­ში.
ტა­ფა და­დ­ეთ სველ პი­რ­ს­ა­ხ­ო­ც­ზე და ნა­მ­ც­ხ­ვ­ა­რს წა­უ­ს­ვ­ით ჯე­მი (უმ­ჯ­ო­ბ­ე­ს­ია მუ­ქი ფე­რ­ის კე­ნ­კ­რ­ით), შე­მ­დ­ეგ ფრთხი­ლ­ად გა­დ­ა­ა­ხ­ვ­ი­ეთ, რო­გ­ო­რც რუ­ლ­ე­ტი და რო­გ­ო­რც კი გა­ც­ი­ვ­დ­ე­ბა, ცა­ლ­კე გა­დ­მ­ო­ი­ღ­ეთ.
ათ­ქ­ვ­ი­ფ­ეთ ნა­ღ­ე­ბი შა­ქ­რის პუდრთან ერ­თ­ად. რომ შესქელდება, და­უ­მ­ა­ტ­ეთ ხა­ჭო და კა­რ­გ­ად აუ­რ­ი­ეთ.
ჟე­ლ­ა­ტ­ი­ნს და­ა­ს­ხ­ით 100 მი­ლ­ი­ლ­ი­ტ­რი წყა­ლი და გა­ა­დ­ნ­ეთ ცხე­ლი წყლის აბ­ა­ზ­ა­ნ­ა­ზე. ცო­ტა რომ გა­ც­ი­ვ­დ­ე­ბა, შე­უ­რ­ი­ეთ ხა­ჭ­ოს კრემს. კრე­მი მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ მა­ც­ი­ვ­ა­რ­ში. რო­ცა შე­ს­ქ­ე­ლ­დ­ე­ბა, გა­მ­ო­ი­ღ­ეთ. ტო­რ­ტ­ის ფო­რ­მ­ა­ში ჩა­ა­ფ­ი­ნ­ეთ სა­კ­ვ­ე­ბი ცე­ლ­ო­ფ­ა­ნი. რუ­ლ­ე­ტი და­ჭ­ე­რ­ით 1,5 სა­ნ­ტ­ი­მ­ე­ტ­რ­ის ზო­მ­ის ნა­ჭ­რ­ე­ბ­ად. ერთ ფე­ნ­ად დააწყვეთ ფო­რ­მ­ის ძი­რ­ში და წა­უ­ს­ვ­ით კრე­მი. შე­მ­დ­ეგ ის­ევ რუ­ლ­ე­ტ­ის ნა­ჭ­რ­ე­ბი, მო­ა­ს­ხ­ით უფ­ე­რ­უ­ლი ჟე­ლე და გა­ა­ც­ი­ვ­ეთ მა­ც­ი­ვ­ა­რ­ში. შემდეგ ამ­ო­ი­ღ­ეთ ფო­რ­მ­ი­დ­ან და სასურველი ზომის ნა­ჭ­რ­ე­ბ­ად და­ჭ­ერ­ით. ლა­მ­ა­ზ­იცაა და გე­მ­რ­ი­ე­ლიც.