სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: 3 ცა­ლი ბუ­ლ­გ­ა­რ­უ­ლი წი­წ­ა­კა, 1 ცა­ლი დი­დი ბა­დ­რ­ი­ჯ­ა­ნი, 1-2 ცა­ლი პო­მ­ი­დ­ო­რი, 1 ჭი­ქა მო­ხ­ა­რ­შ­უ­ლი ლო­ბ­იო, 1 თა­ვი ხა­ხ­ვი, 2-3 კბი­ლი ნი­ო­რი, ზე­თი, ლი­მ­ო­ნ­ის წვე­ნი, ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში და ­კ­ა­მა, მა­რ­ი­ლი, შა­ვი პი­ლ­პ­ი­ლი.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: წვრილ ჩხი­რ­ე­ბ­ად და­ჭ­ე­რ­ით და ოდ­ნ­ავ მო­შ­უ­შ­ეთ წი­წ­ა­კა – უმ­ჯ­ო­ბ­ე­ს­ია, სა­მ­ი­ვე სხვა­დ­ა­ს­ხ­ვა ფე­რ­ის იყ­ოს. დი­დი ზო­მ­ის ბა­დ­რ­ი­ჯ­ა­ნი აი­რ­ღ­უ­მ­ე­ლ­ში გა­თ­უ­თ­ქ­ეთ. გა­ა­ც­ი­ვ­ეთ და და­ჭ­ე­რ­ით. შე­უ­რ­ი­ეთ წი­წ­ა­კ­ას. შე­მ­დ­ეგ ჩა­უ­მ­ა­ტ­ეთ კა­ნ­გ­ა­ც­ლ­ი­ლი, წვრი­ლ­ად და­კ­ე­პ­ი­ლი პო­მ­ი­დ­ო­რი. მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ ლო­ბ­იო. აუ­რ­ი­ეთ. ხა­ხ­ვი და­ჭ­ე­რ­ით რგო­ლ­ე­ბ­ად, ნი­ო­რი წვრი­ლ­ად და­კ­ე­პ­ეთ, მწვანილი დაჭერით და ყველაფერი ეს მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ სა­ლ­ა­თას. უყ­ა­ვ­ით ცო­ტა მა­რ­ი­ლი და პი­ლ­პ­ი­ლი.

მო­ა­ს­ხ­ით ლი­მ­ო­ნ­ის წვე­ნი და აუ­რ­ი­ეთ. შე­მ­დ­ეგ დაუმატეთ ცო­ტა ზე­თი და ის­ევ აუ­რ­ი­ეთ. მზად არ­ის გე­მ­რ­ი­ე­ლი სა­ლ­ა­თა.