კატალოგი
პოლიტიკა
ინტერვიუები
ამბები
საზოგადოება
მოდი, ვილაპარაკოთ
მოდა + დიზაინი
რელიგია
მედიცინა
სპორტი
კადრს მიღმა
კულინარია
ავტორჩევები
ბელადები
ბიზნესსიახლეები
გვარები
თემიდას სასწორი
იუმორი
კალეიდოსკოპი
ჰოროსკოპი და შეუცნობელი
კრიმინალი
რომანი და დეტექტივი
სახალისო ამბები
შოუბიზნესი
დაიჯესტი
ქალი და მამაკაცი
ისტორია
სხვადასხვა
ანონსი
არქივი
ნოემბერი 2020 (103)
ოქტომბერი 2020 (209)
სექტემბერი 2020 (204)
აგვისტო 2020 (249)
ივლისი 2020 (204)
ივნისი 2020 (249)

სუ­რ­ნ­ე­ლ­ო­ვ­ა­ნი და­ბ­ე­გ­ვ­ი­ლი კა­ტ­ლ­ე­ტი „გა­უ­ჩო“

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: 5 ნა­ჭ­ე­რი ღო­რ­ის რბი­ლი ხო­რ­ცი, 1 ცა­ლი სტა­ფ­ი­ლო, 1 კო­ნა ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში, 300 გრა­მი ნი­ა­ხ­უ­რი ღე­რ­ე­ბ­ი­ა­ნ­ად, 1 კო­ნა მწვა­ნე ხა­ხ­ვი, მა­რ­ი­ლი, შა­ვი პი­ლ­პ­ი­ლი, 1 ცა­ლი კვე­რ­ც­ხი, ზე­თი, 3 თა­ვი ხა­ხ­ვი, 1 ცა­ლი პო­მ­ი­დ­ო­რი, ნე­ბ­ი­ს­მ­ი­ე­რი სუ­ნ­ე­ლი.

 

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: ხო­რ­ცს რომ გა­რ­ე­ც­ხ­ა­ვთ, ცო­ტა შე­ა­შ­რ­ეთ და თი­თ­ო­ე­ულ ნა­ჭ­ე­რ­ში და­ნ­ით ღრმა ჩა­ნ­ა­ჭ­ე­რი – ჯი­ბე გა­ა­კ­ე­თ­ეთ. ხო­რ­ცი ოდ­ნ­ავ და­ბ­ე­გ­ვ­ეთ. სტა­ფ­ი­ლო და ნი­ა­ხ­უ­რი გა­ა­ს­უ­ფ­თ­ა­ვ­ეთ და და­ჭ­ე­რ­ით. ოდ­ნ­ავ მო­შ­უ­შ­ეთ ზე­თ­ში. პო­მ­ი­დ­ო­რი, მწვა­ნე ხა­ხ­ვი, ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში და­ჭ­ე­რ­ით წვრი­ლ­ად და და­უ­მ­ა­ტ­ეთ ბო­ს­ტ­ნ­ე­უ­ლს. შუ­შ­ეთ კი­დ­ევ 5 წუ­თი. გა­ა­ც­ი­ვ­ეთ და და­უ­მ­ა­ტ­ეთ კვე­რ­ც­ხი. აუ­რ­ი­ეთ კა­რ­გ­ად. ხორცს უყ­ა­ვ­ით მა­რ­ი­ლი და შა­ვი პი­ლ­პ­ი­ლი. ხო­რ­ც­ის ნა­ჭრ­ე­ბი გა­დ­ა­შ­ა­ლ­ეთ, რო­გ­ო­რც წი­გ­ნ­ა­კი, ამ­ო­ა­ვ­ს­ეთ ბო­ს­ტ­ნ­ე­უ­ლ­ით და შე­კ­ა­რ­ით კბი­ლ­ის სა­წ­მ­ე­ნ­დი ხის ჩხი­რ­ით.

ტა­ფა გა­ა­ც­ხ­ე­ლ­ეთ და შე­წ­ვ­ით მა­ს­ში ხო­რ­ცი ორ­ი­ვე მხრი­დ­ან. გა­დ­ა­ა­ტ­რ­ი­ა­ლ­ეთ ფრთხი­ლ­ად, რომ სა­ტ­ე­ნი არ გა­დ­მ­ო­ი­ყ­ა­რ­ოს. შე­გ­ი­ძ­ლ­ი­ათ, ხო­რ­ც­ის ნა­ჭ­რ­ე­ბს, მო­ა­ს­ხ­ათ ცო­ტა ზე­თი და აი­რ­ღ­უ­მ­ე­ლ­ში „გა­მ­ო­ა­ც­ხ­ოთ“. მის მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ას და­ა­ხ­ლ­ო­ვ­ე­ბ­ით 1 სა­ა­თი და­ს­ჭ­ი­რ­დ­ე­ბა. გე­მო ის­ე­თი აქვს, გა­გ­ა­ო­ც­ე­ბთ. ზე­მ­ო­დ­ან მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ რგო­ლ­ე­ბ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი, ზე­თ­ში მო­შ­უ­შ­უ­ლი, ხა­ხ­ვი. შე­გ­ი­ძ­ლ­ი­ათ, მო­უ­მ­ზ­ა­დ­ოთ სა­ლ­ა­თ­აც.

скачать dle 11.3