სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: 1 ცა­ლი თხე­ლი ლა­ვ­ა­ში, 150 გრა­მი სო­კო, 1 ცა­ლი ხა­ხ­ვი (წი­თ­ე­ლი არა), 1 ცა­ლი მჟა­ვე კი­ტ­რი, 200 გრა­მი კო­მ­ბ­ო­ს­ტო, მა­ი­ო­ნ­ე­ზი, ცო­ტა ცხა­რე სო­უ­სი (ნე­ბ­ი­ს­მ­ი­ე­რი).

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: ტა­ფ­ა­ზე მო­შ­უ­შ­ეთ და­ჭ­რ­ი­ლი ხა­ხ­ვი და სო­კო. 

კო­მ­ბ­ო­ს­ტო და­ჭ­ე­რ­ით წვრი­ლ­ად და თხლად. მჟა­ვე კი­ტ­რი და­ჭ­ე­რ­ით წვრილ ჩხი­რ­ე­ბ­ად. აი­ღ­ეთ ლა­ვ­ა­ში, წა­უ­ს­ვ­ით მა­ი­ო­ნ­ე­ზი, ცხა­რე სო­უ­სი (შე­ი­ძ­ლ­ე­ბა ცხა­რე კე­ტ­ჩ­უ­პი). თა­ნ­ა­ბ­არ ფე­ნ­ად მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ კო­მ­ბ­ო­ს­ტო, კი­ტ­რი და სო­კო. შე­გ­ი­ძ­ლ­ი­ათ, და­უ­მ­ა­ტ­ოთ და­ფ­ხ­ვ­ნ­ი­ლი ყვე­ლი. 

გა­დ­ა­ა­ხ­ვ­ი­ეთ. შეგიძლიათ მი­ი­რ­თ­ვ­ათ ას­ე­ვე, ან შე­წ­ვ­ით ზე­თ­ში ორ­ი­ვე მხრი­დ­ან. მო­რ­თ­ეთ მწვა­ნ­ი­ლ­ით ან მა­ი­ო­ნ­ე­ზ­ით.