სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: 200 გრა­მი ქა­თ­მ­ის მო­ხ­ა­რ­შ­უ­ლი გუ­ლ­ე­ბი, 100 გრა­მი და­კ­ო­ნ­ს­ე­რ­ვ­ე­ბ­უ­ლი ან­ა­ნ­ა­სი, 1 ცა­ლი ცო­ც­ხ­ა­ლი კი­ტ­რი, ნახევარი კო­ნა ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში, 100 გრამი წვრი­ლ­ად გა­ხ­ე­ხ­ი­ლი სტა­ფ­ი­ლო, ცო­ტა მა­ი­ო­ნ­ე­ზი, მა­რ­ი­ლი – გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: ქა­თ­მ­ის მო­ხ­ა­რ­შ­უ­ლი გუ­ლ­ე­ბი და­ჭ­ე­რ­ით მო­მ­ც­რო ნა­ჭ­რ­ე­ბ­ად, კი­ტ­რი და ან­ა­ნ­ა­სი – კუ­ბ­ი­კ­ე­ბ­ად, ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში კი – ძა­ლ­ი­ან წვრი­ლ­ად. ყველაფერი ერ­თ­მ­ა­ნ­ე­თ­ში შე­უ­რ­ი­ეთ, შეაზავეთ მა­რ­ი­ლითა და ცო­ტა მა­ი­ო­ნ­ე­ზით. სალათა გადმოიღეთ გაშლილ თეფშზე და გარშემო შემოუწყვეთ გახეხილი  სტა­ფ­ი­ლო. მო­გ­ე­წ­ო­ნ­ე­ბ­ათ.