სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბ­ი: 600 გრამი თევზი, 1 ცა­ლი ტკბი­ლი ყვი­თ­ე­ლი წი­წ­ა­კა, 200 გრა­მი პო­მ­ი­დ­ო­რი, 0,5 ჩა­ის კო­ვ­ზი ხმე­ლი კვლი­ა­ვი, 1 ცა­ლი ავ­ო­კ­ა­დო, 3 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ლი­ო­ნ­ის წვე­ნი, 2 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ზე­ი­თ­უ­ნ­ის ზე­თი, მა­რ­ი­ლი და წი­წ­ა­კა გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: ტკბი­ლი წი­წ­ა­კა კუ­ბ­ე­ბ­ად და­ჭ­ე­რ­ით. პო­მ­ი­დ­ვ­რ­ე­ბი შუა-შუა გა­ჭ­ე­რ­ით. ავ­ო­კ­ა­დო გა­ფ­ც­ქ­ვ­ე­ნ­ით, ამ­ო­ა­ც­ა­ლ­ეთ კუ­რ­კა და რბი­ლ­ო­ბი თხლად და­ჭ­ე­რ­ით. ლი­მ­ო­ნ­ის წვე­ნი, მა­რ­ი­ლი, წი­წ­ა­კა და 1 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ზე­თი აუ­რ­ი­ეთ. შე­უ­რ­ი­ეთ ავ­ო­კ­ა­დო, ტკბი­ლი წი­წ­ა­კა და პო­მ­ი­დ­ო­რი. თე­ვ­ზი გა­რ­ე­ც­ხ­ეთ, შე­ა­შ­რ­ეთ და ოთ­ხად გა­ჭ­ე­ი­ათ, მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ მა­რ­ი­ლი და წი­წ­ა­კა. ტა­ფ­ა­ზე გა­ა­ც­ხ­ე­ლ­ეთ ზე­თი და შე­ბ­რ­ა­წ­ეთ თე­ვ­ზ­ის ნა­ჭ­რ­ე­ბი ორ­ი­ვე მხრი­დ­ან. თე­ვ­ზი მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ულ სა­ლ­ა­თ­ა­ზე მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ და ზე­მ­ო­დ­ან კვლი­ა­ვი  მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ.