სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბ­ი: 400 გრა­მი სა­ქ­ო­ნ­ლ­ის მჭლე ხო­რ­ცი, 5 ცა­ლი კვე­რ­ც­ხი, 3 ცა­ლი სტა­ფ­ი­ლო, 100-150 გრა­მი შა­ვ­ქ­ლ­ი­ა­ვ­ას ჩი­რი, 50 გრა­მი ჭე­რ­მ­ის ჩი­რი, 70 გრა­მი ნი­გ­ო­ზი, 2 კბი­ლი ნი­ო­რი, 1 ქი­ლა იო­გ­უ­რ­ტი, მა­რ­ი­ლი და პი­ლ­პ­ი­ლი გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: კვე­რ­ც­ხი, სტა­ფ­ი­ლო და ხო­რ­ცი ცალ-ცა­ლ­კე მო­ხ­ა­რ­შ­ეთ. ხო­რ­ცი  წვრი­ლ­ად და­ჭ­ე­რ­ით, სტა­ფ­ი­ლო გა­ფ­ც­ქ­ვ­ე­ნ­ით და გა­ხ­ე­ხ­ეთ, მო­ხ­ა­რ­შ­უ­ლი ჩი­რ­ი და კვე­რ­ც­ხ­ის გუ­ლ­ე­ბი და­ჭ­ე­რ­ით. ცი­ლა არ გა­მ­ო­ი­ყ­ე­ნ­ე­ბა. ნი­გ­ო­ზი მსხვი­ლ­ად და­ჭ­ე­რ­ით. ყვე­ლა ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტი ერ­თ­მანეთში აუ­რ­ი­ეთ, და­უ­მ­ა­ტ­ეთ დანაყილი ნი­ო­რი, მა­რ­ი­ლი, პი­ლ­პ­ი­ლი და იო­გ­უ­რ­ტი.