სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბ­ი: 1 კვე­რ­ც­ხი, 50 გრა­მი კა­რ­ა­ქი, 1/2 ჭი­ქა შა­ქ­ა­რი, 1 ჭი­ქა ფქვი­ლი, 1/4 ჩა­ის კო­ვ­ზი გა­მ­ა­ფ­ხ­ვ­ი­ე­რ­ე­ბ­ე­ლი, 1/8 ჩა­ის კო­ვ­ზი სო­და, 1 მწი­კ­ვი მა­რ­ი­ლი, 1 ლი­მ­ო­ნ­ის ცე­დ­რა, 1 ჩა­ის კო­ვ­ზი ლი­მ­ო­ნ­ის წვე­ნი, შა­ქ­რ­ის პუ­დ­რი – ამ­ო­ს­ა­ვ­ლ­ე­ბ­ად.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: კა­რ­ა­ქი და შა­ქ­ა­რი აზ­ი­ლ­ეთ, და­უ­მ­ა­ტ­ეთ კვე­რ­ც­ხი და ათ­ქ­ვ­ი­ფ­ეთ. შეაზილეთ ფქვი­ლი, მა­რ­ი­ლი, სო­და, გა­მ­ა­ფ­ხ­ვ­ი­ე­რ­ე­ბ­ე­ლი, ლი­მ­ო­ნ­ის ცე­დ­რა და წვე­ნი და მი­ღ­ე­ბ­უ­ლი ცო­მი 30 წუ­თ­ით გა­ა­ჩ­ე­რ­ეთ მა­ც­ი­ვ­ა­რ­ში. ცო­მ­ი­ს­ა­გ­ან და­ა­მ­ზ­ა­დ­ეთ კა­კ­ა­ლ­ზე ოდ­ნ­ავ მო­მ­ც­რო ბუ­რ­თ­უ­ლ­ე­ბი, ამ­ო­ა­ვ­ლ­ეთ შაქრის პუ­დ­რ­ში და 12 წუ­თ­ის გა­ნ­მ­ა­ვ­ლ­ო­ბ­ა­ში ა­ც­ხ­ვ­ეთ 190 გრა­დ­უ­ს­ზე გა­ხ­უ­რ­ე­ბ­ულ ღუ­მ­ე­ლ­ში.