სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბ­ი:  150 გრა­მი გრძე­ლი ბრი­ნ­ჯი, 2 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ნუ­ში, 1 კო­ნა სა­ლ­ა­თ­ის ფუ­რ­ც­ე­ლი, 1 ცა­ლი ტკბი­ლი ყვი­თ­ე­ლი წი­წ­ა­კა, 2 ცა­ლი პომ­ი­დ­ო­რი, 6 ცა­ლი ფი­ნ­ი­კი, 5 ღე­რი ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში, 3 ღე­რი კა­მა, 2 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ბო­ს­ტ­ნ­ე­უ­ლ­ის ბუ­ლ­ი­ო­ნი, 2 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ლი­მ­ო­ნ­ის წვე­ნი, 2 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ზე­ი­თ­უ­ნ­ის ზე­თი, 2 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი კა­მ­ის თე­ს­ლი, მა­რ­ი­ლი – გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: ბრი­ნ­ჯი მა­რ­ი­ლ­ი­ან წყა­ლ­ში მო­ხ­ა­რ­შ­ეთ და გა­დ­ა­წ­უ­რ­ეთ. ნუ­ში მო­ხ­ა­ლ­ეთ. სა­ლ­ა­თ­ის ფო­თ­ლ­ე­ბი გა­რ­ე­ც­ხ­ეთ, გა­ა­შ­რ­ეთ და მსხვი­ლ­ად და­ა­ქ­უ­ც­მ­ა­ც­ეთ. პომ­ი­დ­ვ­რ­ე­ბ­სა და წი­წ­ა­კ­ას თე­ს­ლი ამ­ო­ა­ც­ა­ლ­ეთ და და­ჭ­ე­რ­ით. ფი­ნ­ი­კ­ს ამ­ო­ა­ც­ა­ლ­ეთ კუ­რ­კა და თხლად და­ჭ­ე­რ­ით. მწვა­ნ­ი­ლი და­კ­ე­პ­ეთ. ლი­მ­ო­ნ­ის წვე­ნი, ბო­ს­ტ­ნ­ე­უ­ლ­ის ბუ­ლ­ი­ო­ნი, ზე­ი­თ­უ­ნ­ის ზე­თი, მა­რ­ი­ლი, კა­მ­ის თე­ს­ლი და დანარჩენი ინგრედიენტები კა­რ­გ­ად აუ­რ­ი­ეთ ერთმანეთში.