სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბ­ი: 1 კო­ნა მწვა­ნე ხა­ხ­ვი, 1 თა­ვი წი­თ­ე­ლი ხა­ხ­ვი, 4 კვე­რ­ც­ხი, 2 ცა­ლი ბო­ლ­ო­კი, 2 სადილის კო­ვ­ზი ზე­ი­თ­უ­ნ­ის ზე­თი, 1 ჩა­ის კო­ვ­ზი თა­ფ­ლი, სალათის ფოთლები, 1 სადილის კო­ვ­ზი ლი­მ­ო­ნ­ის წვე­ნი, 1 ჩა­ის კო­ვ­ზი მდო­გ­ვი.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: ზე­თი, ლი­მ­ო­ნ­ის წვე­ნი და მდო­გ­ვი ერ­თ­მ­ა­ნ­ე­თ­ში აუ­რ­ი­ეთ. ბო­ს­ტ­ნ­ე­უ­ლი გა­რ­ე­ც­ხ­ეთ და შე­ა­შ­რ­ეთ. ხა­ხ­ვი ალ­ყა-ალ­ყა და­ჭ­ე­რ­ით, ბო­ლ­ო­კი – თხელ, მრგვალ ნა­ჭ­რ­ე­ბ­ად. სა­ლ­ა­თ­ის ფო­თ­ლ­ე­ბი მსხვილად და­ა­ქ­უ­ც­მ­ა­ც­ეთ ხე­ლ­ით. მა­გ­რ­ად მო­ხ­ა­რ­შ­ული კვე­რ­ც­ხი და­ჭ­ე­რ­ით მრგვალ ნა­ჭ­რ­ე­ბ­ად. ყვე­ლა ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტი ერ­თ­ად მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ ჯამში და კა­რ­გ­ად ამ­ო­უ­რ­ი­ეთ.