სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: 2–3 ცა­ლი კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი, 4-5 ნა­ჭ­ე­რი ბე­კ­ო­ნი, ცო­ტა ნი­ა­ხ­უ­რი, ზე­თ­ი­ს­ხ­ი­ლი, მა­რ­­ი­ლი, პი­ლ­პ­ი­ლი, უც­ხო სუ­ნ­ე­ლი, ცოტა ზეთი.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი გა­თ­ა­ლ­ეთ და ოთ­ხ­ად გა­ჭ­ე­რ­ით. თი­თ­ო­ე­უ­ლს შე­მ­ო­ა­ხ­ვ­ი­ეთ ბე­კ­ო­ნი. ტა­ფ­ა­ზე გა­შ­ა­ლ­ეთ გა­მ­ო­ს­ა­ც­ხ­ო­ბი ქა­ღ­ა­ლ­დი. მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ უც­ხო სუ­ნ­ე­ლი და ნი­ა­ხ­უ­რ­ის ფო­თ­ლ­ე­ბი. და­ა­წ­ყ­ვ­ეთ ზე­მ­ო­დ­ან ბე­კ­ო­ნ­ი­ა­ნი კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი, მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ მა­რ­ი­ლი, პი­ლ­პ­ი­ლი, ზე­თ­ი­ს­ხ­ი­ლი და მო­ა­ს­ხ­ით ცო­ტა ზე­თი. მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ აი­რ­ღ­უ­მ­ე­ლ­ში 180 გრა­დ­უ­ს­ზე და 15 წუ­თ­ში მზად იქ­ნ­ე­ბა.