სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბ­ი: 1 ჭი­ქა შა­ქ­ა­რი, 1 ჭი­ქა წყა­ლი, 2 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი თა­ფ­ლი, 1 ჩა­ის კო­ვ­ზი სო­და, 2 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი კა­კ­აო, 0,5 ჭი­ქა ქი­შ­მ­ი­ში, 0,5 ჭი­ქა და­ფ­ქ­უ­ლი ნი­გ­ო­ზი, 0,5 ჭი­ქა ზე­თი, 1,5-2 ჭი­ქა ფქვი­ლი, და­რ­ი­ჩ­ი­ნი – გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით, ნუ­ში – მო­ს­ა­რ­თ­ა­ვ­ად.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: პა­ტ­ა­რა ქვა­ბ­ში ჩა­ყ­ა­რ­ეთ შა­ქ­ა­რი, და­ა­ს­ხ­ით წყა­ლი და ზე­თი, და­დ­გ­ით ცე­ც­ხ­ლ­ზე და შე­ა­თ­ბ­ეთ. და­უ­მ­ა­ტ­ეთ თა­ფ­ლი და მო­უ­რ­ი­ეთ, რომ შა­ქ­ა­რი და თა­ფ­ლი კა­რ­გ­ად გა­დ­ნ­ეს.  თა­ფ­ლ­ი­ან მა­ს­ას შეურიეთ ერ­თ­მ­ა­ნ­ე­თ­ში არ­ე­უ­ლი და­რ­ი­ჩ­ი­ნი, კა­კ­აო, ნი­გ­ო­ზი, ქი­შ­მ­ი­ში და სო­დ­ა­ა­რ­ე­უ­ლი ფქვი­ლი. უნ­და მი­ი­ღ­ოთ სქე­ლი არ­ა­ჟ­ნ­ის სი­ს­ქ­ის მა­სა. ცო­მი მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ ცხი­მ­წ­ა­ს­მ­ულ, ფქვი­ლ­მ­ო­ყ­რ­ილ ფო­რ­მ­ა­ში და ა­ც­ხ­ვ­ეთ 30-35 წუ­თ­ის გა­ნ­მ­ა­ვ­ლ­ო­ბ­ა­ში, მა­ღ­ალ ტე­მ­პ­ე­რ­ა­ტ­უ­რ­ა­ზე. მზა ნა­მ­ც­ხ­ვ­ა­რს ზე­მ­ო­დ­ან მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ ფირფიტებად  და­ჭრი­ლი ნუ­ში.