საჭირო ინგრედიენტები: 3 ცალი კარტოფილი, 2 ცალი კალმახი, 200 გრამი  დაკონსერვებული პომიდორი, 1 თავი ხახვი,  250 მილილიტრი თხელი ნაღები, წიწაკა, მარილი – გემოვნებით.

მომზადების წესი:  მდუღარე წყალში ჩაყარეთ დაჭრილი კარტოფილი. 10 წუთის შემდეგ დაუმატეთ კალმახის ფილეს ნაჭრები, კიდევ 10 წუთის შემდეგ – დაჭრილი ხახვი, პომიდორი და წიწაკა. რამდენიმე წუთში წვნიანში ჩაასხით ნაღები, შეაზავეთ მარილით და კიდევ 10 წუთი გააჩერეთ ცეცხლზე.